主料

花蛤750g

青椒2个

姜50g

大蒜30g

配料

油适量

盐适量

糖适量

料酒适量

生抽适量

葱适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

青椒花蛤简介

配合海鲜最初的滋味，用青椒带出，与白灼海鲜更有一番不同。

青椒花蛤做法

1

花蛤洗净

2

青椒切片

3

葱段、姜片、蒜蓉准备好

4

将蒜姜青椒放油锅里煸香，下入花蛤煸炒，等花蛤开口后，加入料酒、生抽、盐、糖，翻炒均匀，最后加入葱段，煸几下，就可以出锅了。

5

装盘咯，好看吧，有食欲吧！