词条 | 青红丝炒银牙 |
释义 | 所属分类:老少皆宜 素菜 食材:芽.胡萝卜.青椒配料:干椒.盐.糖.食用油 工具: 炒锅 口味:清淡 制作难度:切墩(初级) 制作时间:15 青红丝炒银牙的做法: 1、将绿豆芽洗净,掐去两头留中间部位备用。 2、将胡萝卜.青椒清洗干净,胡萝卜去皮切丝.青椒去楴.籽切丝。 3、炒锅中加入食用油,油六七成热时放入两粒干辣椒,出味后逐次放入胡萝卜丝煸炒,再放入银牙.盐.白糖炒几下,最后放入青椒丝翻炒几下即可出锅。 |
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