制作材料
做法
金针菇，青瓜，老干妈，白醋，生抽，盐，味精
1、金针菇洗净，青瓜一小截洗净。
2、青瓜切丝。
3、锅里烧开水，焯熟金针菇。
4、捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
5、两样食材捞出装盘。
6、在烧开水的时候，取一小杯，加入半勺老干妈。
7、再加入两勺白醋，两勺生抽和小半勺盐和味精，搅拌均匀。
8、把调味汁淋在食材上。
9、搅拌均匀即可。
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