原料：

青豆300克、奶油乳酪100克、清鸡汤600克、胡椒粉半茶匙、脆煎饼适量、盐1茶匙。

做法：

1、留半杯的青豆，其它全部加入清鸡汤，大火煮开。

2、转文火煮15分钟。

3、加入2/3的奶油乳酪，放入料理机，打成均匀的糊状。

4、再次倒入锅中，加入剩余的半杯青豆，大火煮开。

5、文火煮10分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味，吃的时候，调入奶油乳酪、脆煎饼即可。