芹菜香菇水饺主料
芹菜香菇水饺配料
芹菜香菇水饺做法
猪肉500g、芹菜200g、面粉500g
油、盐、姜葱、十三香、蚝油、鸡精、香菇
1、猪肉和姜葱一起剁成馅。 2、芹菜、香菇洗净沥干水切碎。
3、将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
4、面粉和面面团。
5、切成小剂子。
6、压扁擀成圆形饺子皮。
7、将圆皮中放入馅料,捏紧封口。
8、包好的饺子。
9、锅加水烧开,放入饺子煮开,中间点水三次,熟后捞出。
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