芹菜藕丁食材
芹菜藕丁做法
藕180g、芹菜120g、油、盐、红尖椒、白醋、高汤精
1、将芹菜芯、红尖椒切块。 2、藕去皮切丁，入加了白醋的水中浸泡备用。
3、锅中放少许油，入藕丁翻炒。
4、加入芹菜丁炒匀。
5.、加入红椒丁，加盐调味炒匀。
6、略炒后加入高汤精关火。
7、出锅装盘。
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