食材明细
做法
主料:
鱿鱼头、芹菜、蒜片、火腿、红辣椒 木耳。
辅料:
蚝油、料酒、酱油、盐、鸡精。
1鱿鱼头洗净、切段,芹菜切段,辣椒、蒜切片。
2火腿、红辣椒、 木耳切丝备用。
3热一锅放入适量的油、蒜片爆香。
4再放入芹菜炒香。
5后加入鱿鱼头、蚝油、料油、酱油拌炒均匀后加入火腿、红辣椒、 木耳丝。
6最后加盐、鸡精拌炒入味即可。
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