材料：

调料：

做法：

适合人群：

功效：

材料：

芹菜、菠菜各20克，大米100克，胡萝卜少许

调料：

盐2克，味精1克

做法：

1、芹菜、菠菜洗净，均切碎；胡萝卜洗净，切丁；大米淘洗干净，用冷水浸泡1小时备用。

2、锅置火上，注入清水后，放入大米，用大火煮至米粒绽开。

3、放入胡萝卜、菠菜、芹菜，煮至粥成，调入盐、味精入味即可。

适合人群：

老年人

功效：

防癌保健