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词条 茄汁肉酱意粉
释义

食材明细

意粉、牛肉、番茄、洋葱、西兰花、番茄酱、黑胡椒粉、油、盐、酱油、淀粉

意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。做起来倒也不难,喜欢的朋友尝试一下吧~

制作方法

1准备材料。

2牛肉切末,蒜切末。

3牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。

4洋葱切碎。

5番茄切碎。

6西兰花冲洗干净。

7油锅爆香蒜末。

8放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。

9锅里留底油,炒香洋葱。

10倒入番茄炒2分钟。

11再倒入牛肉末。

12倒入一大勺番茄酱炒匀。

13加少量开水,盖上盖子焖五分钟。

14汤汁浓稠后,调入少量盐即可。

15意粉放入开水煮八分钟。

16意粉煮好后,浸入凉水。

17西兰花烫熟。

18意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。

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更新时间:2025/3/22 5:10:08