词条 | 茄汁肉酱意粉 |
释义 | 食材明细意粉、牛肉、番茄、洋葱、西兰花、番茄酱、黑胡椒粉、油、盐、酱油、淀粉 意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。做起来倒也不难,喜欢的朋友尝试一下吧~ 制作方法1准备材料。 2牛肉切末,蒜切末。 3牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。 4洋葱切碎。 5番茄切碎。 6西兰花冲洗干净。 7油锅爆香蒜末。 8放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。 9锅里留底油,炒香洋葱。 10倒入番茄炒2分钟。 11再倒入牛肉末。 12倒入一大勺番茄酱炒匀。 13加少量开水,盖上盖子焖五分钟。 14汤汁浓稠后,调入少量盐即可。 15意粉放入开水煮八分钟。 16意粉煮好后,浸入凉水。 17西兰花烫熟。 18意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。 |
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