原料:
调料:
制作过程:
营养功效:
黑米50克,糯米50克。
熟猪油适量,蜂蜜少许,白糖100克,冰糖75克。
1、黑米择去杂质,放清水里浸泡备用;糯米用清水漂洗干净;蜂蜜和白糖放碗里,加入少许清水用调节器拌均匀。
2、蒸锅置火上,把黑米和糯米分别放在碗里加入少许清水,入蒸锅内蒸至熟,取出。把蒸好的黑米和糯米放在大碗里,再放入砸碎的冰糖,拌成黑白甜饭。
3、取圆碗1个,抹上一层熟猪油,再填入调好的黑白甜饭,上屉用旺火蒸10分钟,取出扣在盘内,淋上调好的蜂蜜即成。
有很强的补肝益肾,丰肌润发功效。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。