食品用料：

制作方法:

食品用料：

虾150克

花蟹1只

生蚝肉150克

花甲150克

鱿鱼1条

洋葱1个

番茄3个

米饭3碗

姜片适量

葱段适量

料酒适量

盐适量

鸡粉适量

番茄酱适量

制作方法:

1.虾去须开背去肠线后洗净沥干水。

2.花蟹去内脏洗净后斩件。

3.生蚝肉洗净后焯水。

4.鱿鱼去皮去内脏洗净后切成圈焯水。

5.花甲洗净焯水

6.洋葱洗净后切丝。

7.番茄洗净后切粒(数据由豆果网提供)

8.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入虾、花蟹、生蚝肉、花甲、鱿鱼翻炒。

9.加入洋葱丝炒匀，烹入料酒，然后加入清水。

10.煮沸后加入番茄粒。

11.再次煮沸时加入米饭。

12.最后加入适量盐、鸡粉、番茄酱调味即可。