茄汁焗意面(主料： 辅料： 调料：)

茄汁焗意面的做法

茄汁焗意面

主料：

蝴蝶面适量

辅料：

番茄适量\\豌豆（煮）适量\\西兰花适量\\猪肉馅适量\\洋葱适量

调料：

色拉油适量\\食盐适量\\味精少许\\番茄酱适量\\胡椒粉适量\\奶酪适量\\牛至适量

茄汁焗意面的做法

1.将意大利蝴蝶面冷水下锅，在锅中放点盐

2.煮开后关小火直到面成半透明状（你也可以直接试试），捞出来备用

3.再利用煮面的水，加点油，将西兰花放进去焯一下

4.水开后捞出备用

5.在锅中加入适量油，下入洋葱末翻炒

6.炒香后下入肉馅，翻炒

7.当肉变色后加入番茄丁，再加入适量番茄酱一起煸炒

8.下入少量青豆，再加入少量水，将番茄汁煮上两分钟

9.再加入盐，胡椒，味精，牛至叶等调味

10.下入煮好的意面翻炒一下

11.使得所有意面都均匀的粘上料汁后关火

12.盛入烤盘中

13.在盘的四周边上摆上焯过水西兰花

14.摆好盘后再上撒面切碎的芝士条

15.放在180度约热好的烤箱中，中层，10分钟

16.表面烤成金黄色就好