词条 | 茄酱鸡丝螺丝意面 |
释义 | 食材明细 主料: 公鸡牌螺丝意面 番茄 青椒 胡萝卜 洋葱 鸡胸肉 调料: 橄榄油 蚝油 1勺 番茄酱 3勺 神奇牌肉类调料粉 白糖 2小勺 料酒、盐 各少许(焯鸡丝时用) 做法: 1.准备材料。 2.螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。 3.捞出后用凉水冲几遍控干水分。 4.洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。 5.鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。 6.再用凉水冲一下。 7.撕成条。 8.准备调料。 9.锅中倒油 放入洋葱炒香。 10.倒入胡萝卜翻炒。 11.倒入番茄块和番茄酱。 12.加入适量水烧开 边煮边搅。 13.再加入糖。 14.放入鸡丝。 15.倒入青椒丝翻炒。 16.最后倒入螺丝意面。 17.翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。 |
随便看 |
|
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。