| 词条 | 巧手学做家常菜5 |
| 释义 | 图书信息出版社: 云南人民出版社; 第1版 (2006年1月1日) 丛书名: 家常小菜全攻略 平装: 59页 开本: 24开 ISBN: 7222045678 条形码: 9787222045675 尺寸: 21.2 x 19 x 0.4 cm 重量: 181 g 内容简介本书为“家常小炒全攻略”中的一本，该系列图书图文并茂、简明实用，是一套大众化口味的家常菜谱。本书针对烹饪初学者，精挑29道荤素搭配、营养均衡、各具特色的菜品，配以选料、制作全过程的流程图，简单易学，相信读者通过对该书的学习和操作，一定能做出很多美味“家”肴，将饮食文化融入家庭生活中，增添情趣。 目录红三剁 香菇烩冬笋 糖醋里脊 香芹炒豆生 银芽肉丝 泡椒鸡 三色银杏 茴香土豆球 红烧牛肉 凉拌苦荞丝 香草排骨 蒜爆小金瓜 锅贴五花肉 金钧白菜 三色牛肉丝 青豆烩乳饼 鬼鸡 芜荽爆松茸 宫爆腰花 蒜爆黑牛肝菌 火腿芥蓝 千张肉 慈姑炖肉 风味小腊肉 三生拌白肉 火腿夹乳饼 芫荽滑鸡片 鸡丝蓠蒿烩虎掌 清汤牛蹄 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。