材料

做法

材料

鹅肝、花枝胶、鸡蛋、枸杞子、杏仁片、鸡精、蛋清、白糖各适量

做法

1.将花枝胶调好味，插上杏仁片成花朵状。

2.鹅肝切成小丁，放入盛器中，加入鸡蛋液拌匀，调味，上笼蒸熟，摆在盘中间。

3.将花枝杏仁球入油锅炸至金黄色，摆入盘中即成。