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词条 巧克力燕麦饼
释义

材料:

A奶油90克、细砂糖70克。

B全蛋液50克。

C低筋面粉80克、泡打粉1克、小苏打粉1克。

D苦甜巧克力40克、燕麦片90克。

做法:

1、苦甜巧克力用刀背刮成粉末状备用。

2、奶油室温软化后,加入砂糖打发至松软变白。

3、分次加入全蛋液拌匀。

4、将C材料过筛,加入步骤3中,切压翻拌均匀。

5、加入D材料,拌匀;烤箱预热至180度。

6、用手搓成直径约1。5公分的小圆球,间隔着排入烤盘。

7、放入烤箱,中层,180度,上下火,约15分钟。

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更新时间:2025/3/3 17:20:26