原料：

做法：

原料：

可可面团：高粉150g、巧克力粉10g、盐1.5g、白糖10g、水100g、酵母粉2g、鲜奶油30g

牛奶面团：高粉150g、奶粉10g、盐1.5g、白糖10g、牛奶100g、酵母粉2g、鲜奶油30g

做法：

1、分别揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大；分别把两种面团按扁排气，滚圆放置15分钟；

2、分别把面团搓成长条，互相缠绕如图，扭成最简单的麻花形；

3、装入土司模，放在温暖湿润的地方进行地2次发酵；

4、第2次发酵到满模时，就可以烘焙了；预热烤箱190度，上下火烤35~40分钟。

5、出炉放凉，也可以趁热刷些高浓度的糖水（糖：水=2：1）在表面，这样面包会很柔软。