原料：
制作步骤：
鸭胗、杏仁、香椿芽；配料：葱、姜、红柿子椒、醋、橄榄油、料酒、味精；
鸭胗中加葱、姜、料酒、盐，用高压锅压熟，自然冷却后取出切片备用。葱、红柿子椒切丝，香椿切段，切好后和鸭胗拌在一起。再放入杏仁、橄榄油、醋、盐、味精拌匀即可。
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