简介

乔明达 高级工程师。男，1943年出生，江苏无锡人。1965年毕业于无锡轻工学院食品工程系。曾任湖南省粮食厅饲料公司生产技术科副科长。1984年至今任江苏粮食科学研究设计院综合研究设计室副主任、科研开发部主任。主要业绩：在湖南省粮食厅饲料公司的近10年时间内，在从事饲料工厂的筹建，配合饲料的试验推广，撇国外成套先进设备等工作中，均做出比较显著的成效。多年来，组织和承担的科研课题有全省饲料资源调查与对策研究，生长猪全价饲料配方、无鱼粉日粮配方研究，棉菜籽饼（粕）去毒作饲料、菌糠蛋白饲料、肉骨粉、发酵血粉的研制开发，营养调含油、加碘食油及其制备方法，膳食纤维的研制与开发生产，天然油脂抗氧化剂的研制等10多项，基本上均已完成，其中3项分别获部、省、局科技成果奖，l项申报国家发明专利（进入实审程序），并取得了较好的实际应用效果。在各级科技刊物上发表文章20余篇；合作编写的《猪饲料手册》、《配合饲料的制作与使用技术》均由湖南科技出版社正式出版。发展方向：功能性营养保健食品方面的研制开发。