基本信息

内容简介

基本信息

出版社: 电子工业出版社; 第1版 (2008年9月1日)

丛书名: 全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业

平装: 102页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787121073700

条形码: 9787121073700

产品尺寸及重量: 25.8 x 18 x 0.8 cm ; 222 g

ASIN: B001I44OJA

内容简介

《前厅服务技巧与训练》通过提出问题，请同学思考、调研、找资料回答的训练模式讲述了在酒店前厅各岗位工作所需的服务技巧和工作中应注意的问题。涉及对产品的熟悉、预订、前台（含入住、销售、退房、外币兑换、问询与外出留言）、行李服务、总机、商务中心、投诉处理、工作前的准备、服务心得与体会共十三个方面。试图通过这样的教学方式使不熟悉酒店的高职学生和有志于从事酒店前厅工作的人员能够认识和理解前厅的服务工作和理念；使在职员工通过这样的训练进一步审视自己的工作，使员工的工作更专业，同时获得更广阔的发展空间。