菜谱简介
制作方法
【菜名】钱杏仁冬瓜
【原料】杏仁片、冬瓜、胡萝卜、青笋。
1.将冬瓜雕刻成金钱形，腌渍入味，拍粉拖蛋，沾杏仁片，入油锅炸至金黄，做成两个钱串。
2.用胡萝卜和青笋做成小金钱炒熟，放在两个钱串的中间。
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