材料
调味料
制作方法(作法一 作法二 作法三 作法四)
白煮蛋4个 洋菇6粒 洋葱屑2大匙绿花椰菜1小棵 面粉4大匙
鲜奶油2大匙 盐2/3茶匙 胡椒粉少许起司丝3大匙 乳酪粉1大匙
白煮蛋横切成厚片，洋菇切厚片，花椰菜分成小朵，烫熟放凉备用
起锅炒香洋葱屑，加入面粉炒至呈微黄的面糊并加入洋菇片，加水搅匀，加盐和胡椒调味，再加入青花菜略炒一下
烤盘中盛入1/3量的面糊料，放入蛋片，盖上另外1/3面糊，再摆上蛋片，最後盖上剩余的面糊，撒上乳酪粉及乳酪丝
烤箱预热至240-250度，放入烤盘烤约12分钟至表面金黄即可取出
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