七元节 亦称“人节”、“人胜节”、“人日”，为汉族传统节日习俗。称夏历正月初七为“人日”，相传为人的生日。古人相信天人感应，视此日为关系人的安危祸福的重要日子，并以是日天气阴晴占卜终岁的灾祥。汉魏以后，人日逐渐从单一的占卜活动，发展成包括庆祝，祭祀等活动内容的节日。南北朝时，每逢人日，“以七种菜为羹。剪彩为人，或镂金薄为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜(一种环形或方形连环的发饰)以相遗，登高赋诗。”(《荆梦岁时记》)是日，饮食忌吃鸡，官府不处决犯人。现民间尚有秤人，取七种菜或七种果实作七宝羹，荐祖祈福及吃线面庆寿等风俗。