原料

做法

【葡萄起司蛋糕】

原料

低粉124克，糖粉65克，黄油60克，奶油奶酪62克，盐半小匙，鸡蛋62克，葡萄干70克。

做法

1、黄油软化，分次加入糖粉打发。

2、加入奶酪打发至体积膨胀。

3、筛如低粉和盐，拌匀。

4、分次加入蛋液，拌匀。

5、加入葡萄干拌匀。

6、入模，烤箱180℃，中层，烘焙40分钟。