材料：

制作方法：

材料：

面粉160g

硬质乳酪120g

鸡蛋1个

白脱牛奶100ml

葡萄干约30g

橄榄油15ml

泡打粉1茶匙

苏打粉1/4茶匙

盐1/8茶匙

糖60g

香草精1茶匙

制作方法：

1.将白脱牛奶，鸡蛋，橄榄油，香草精混合，放在一边。

2.把乳酪擦成丝，我用了车打，也可以用其他种类的硬质乳酪。

3.将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐混合。

4.把刚才混好的液体加入面粉中混匀。

5.加入葡萄干和乳酪丝，混匀。

6.倒入模具中。

7.烤箱设置180度，烘焙，预热10分钟，将马芬放入中层20分钟左右，或者待表面几乎凝固，换成上层加热置金黄色。可以用竹签插入中心，取出后是干净的说明烤好了。从模具中取出晾凉。