词条 | 葡萄干牛奶燕麦粥 |
释义 | 材料:燕麦片一杯,脱脂或低脂牛奶一盒,葡萄干1/3杯; 步骤:1、洗净葡萄干; 2、将牛奶和干燕麦片混合; 3、小火将牛奶麦片煮开,同时须不时搅拌; 4、放入葡萄干继续小火煮3-5分钟; 5、煮到麦片微化即可食用。 小贴士:1、麦片最好选用副食店、粮店的粗加工散售的大麦片或者直接选用没有压成片的燕麦; 2、如果实在要选择包装好的品牌麦片,首先不要选择速溶型的,且挑选麦片时请看包装袋上纤维含量,挑选纤维含量高的; 3、如果是粮店买来的粗加工大麦片或没有压片的燕麦,食用前可用水稍微冲洗一下; 4、葡萄干食用前务必清洗,能买到正宗新疆葡萄干最好,因为比较不会含添加剂; 5、葡萄干适量食用可让其优势得到充分发挥,但过量则造成糖分超标的问题,所以请务必总量控制; 6、如果作为减肥期间的晚餐,牛奶务必选用低脂或脱脂型,且无糖型; 7、煮粥过程中因加入牛奶为防止糊锅,沸腾后请轻轻搅拌且用小火。 |
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