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词条 葡萄酚
释义

葡萄酚又称白黎芦醇(resveratrol),是一种植物雌激素,也是一种多酚类物质。

葡萄酚能延长酵母菌与果蝇的寿命,它可以提升一种能够稳定DNA的酵素Sir2的量,而有助于延缓老化与延年益寿。

葡萄酚除了可以调节荷尔蒙的分泌外,还可在抑制心血管疾病与动脉硬化扮演重要的角色。它被认为有抑制发炎的能力,并有促进肿瘤细胞死亡,及抑制癌细胞生长的能力。

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更新时间:2024/12/23 11:44:50