平均皮重法（ａｖｅｒａｇｅｔａｒｅ）是计算皮重的一种方法。具体做法是在包装材料和包装规格比较整齐统一的情况下，从中抽出若干件商品包装求出平均皮重，然后乘以商品的总件数，便可得出这批商品的总皮重。