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词条 平菇丝瓜瘦肉煲
释义

材料:

用料瘦肉150克,鲜平菇200克,丝瓜250克,鸡汤750克,姜片、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉各适量。

做法:

1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净,切成厚片。

2、瘦肉洗净切片。

3、将鸡汤倒入汤锅内烧开,下平菇、丝瓜片、肉片、姜片,加酱油、料酒、味精,大火煮沸10分钟后调入精盐,以湿淀粉勾芡即可。

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更新时间:2024/12/23 10:31:14