用料：燕窝100克、鸡肉丝100克。

做法：燕窝先洗干净、开水浸开，用盐油起锅，加水1汤碗，待水煮沸下燕窝、鸡肉丝，慢火煎15分钟，待热，即成。功效：平补养颜补肺。