材料：

做法：

温馨提示：

材料：

苹果500克，猪舌1条，生鱼500克，猪200克，鸡脚100克，南北杏10克，葱15克，盐5克，鸡精5克。

做法：

1、先将猪斩件，猪舌洗净、生鱼剖好洗净切块，苹果切件去核。2、用锅烧滚水后，放入猪、鸡脚，焯去表面血水后倒出洗净。3、将猪、鸡脚、猪舌、生鱼、苹果、南北杏、葱、姜放入炖盅内，加入清水后炖2小时，加入盐、鸡精后即可。

温馨提示：

苹果润肺清心、生津开胃、和脾利水；生鱼有补脾益胃、利水消肿、解毒去热及补血的作用。本品可解毒吸尘，适合长期在粉尘环境下工作的人食用。