原料：青、红苹果各1个，西洋芹菜1支，薄荷叶6片，原味优格(酸奶)1盒柠檬汁1大匙、蜂蜜2大匙。

制法：

1、青、红苹果洗净，去籽后分别切成薄片。

2、西洋芹菜去除老筋，洗净，切小片，冰镇后沥干水分。

3、薄荷叶洗净，留一叶当装饰，其余的切碎。

4、把所有材料与调味料全部混合拌匀，装盘后再用薄荷叶装饰。