用料：山楂酱300克 玉米淀粉60克 小苹果1个 白糖2大勺

做法：

1 准备材料

2 小苹果切碎泡在水里

3 玉米淀粉用少量的水调匀

4 把苹果和水一起倒入锅中煮开

5 倒入一大勺白糖搅匀

6 倒入山楂酱，搅匀

7 倒入一大勺白糖继续搅至水分蒸发

8 倒入玉米淀粉，不停的搅拌

9 搅拌至水分减少山楂酱变的有弹性即可关火

10 把山楂酱盛入抹了油的盘子ili抹平表面

11 晾凉后的山楂酱完全凝固，倒扣在案板上

12 切成小块，或用模具刻出喜欢的形状