贫燃料燃烧是指燃烧混合物中燃料与氧化剂之比小于理论当量比的燃烧过程。在该燃料系统中，氧化剂过量，必须把剩余的氧等加热到与燃料产物相同的温度，于是产物温度从理论当量比峰值处降下来；烟道气热损失增加；燃烧产物中热氮氧化物的浓度也会增加。