请输入您要查询的百科知识:

 

词条 飘香鳝鱼
释义

原料:鳝鱼250克、葱丝20克。

辅料:干辣椒丝、芝麻、蒜末、干葱末、陈皮末若干。

调料:嘉豪鸡汁3克、花椒油5克、香油5克、盐1克。

做法:

1、鳝鱼处理后切成丝状,吸干水分,用盐和嘉豪鸡汁腌制待用。

2、油爆香各种辅料,下鳝鱼丝和葱丝翻炒,用嘉豪鸡汁和花椒油调味炒熟,淋入香油,撒上芝麻即可。

特点:麻辣可口,辣香四溢。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/26 9:13:42