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词条 茡荠猪骨汤
释义

材料:

鲜山药250克,茡荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,猪腰椎骨300克

配料:

生姜5片,葱10克,盐、味精少许。

做法:

1.鲜山药去皮,洗净,切成3厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成3厘米的方块;鲜藕去皮,洗净,切成3厘米的方块;鲜藕去皮,洗净,切成3厘米的方块;茡荠去皮,洗净,一切两半,待用

2.将上料加猪腰椎骨加水80ML入炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟。

3.加入葱花、盐、味精即可。

功效:

清热养阴,健脾益胃。

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更新时间:2024/12/23 18:52:11