彭绪中（1955.10-）江西省宁都县梅江镇人。1985年12月加入中国共产党。大专学历。畜牧兽医师。1974年11月参加工作，1979年3月江西农大畜牧兽医系牧医专业毕业，分配在县良种场任技术员。1982年任县食品公司业务股副股长、助理畜牧兽医师。1986年先后任县科委技术市场开发中心副主任、情报站站长、畜牧兽医师。1997年6月任县科委副主任。2003年3月任县科技局副局长。2006年8月任县科技局副主任科员。参与组织实施的食用菌科技开发项目，分别获赣州地区星火二等奖、获江西省星火科技三等奖。1993年被赣州行署评为科教兴赣南先进个人。论文 《新形势下发展科技情报的思路》获赣州地区科技情报三等奖。