彭平生，男，汉族，浙江云和人，大学学历，出生于1963年11月。现任云和县人民政府副县长。

彭平生1981年11月参加工作，1986年10月加入中国共产党，历任云和县沙溪乡党委副书记、乡长，云和县云和镇党委副书记、镇长，云和县云和镇党委书记，丽水市信访局局长助理（挂职），云和县水利局局长、党组书记，云和县建设局局长、党组书记。

2005年10月任云和县人民政府副县长。

负责城乡建设、环境保护、安全生产、旅游、工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理等方面工作。

分管建设局、环保局、安监局、旅游局、城市建设发展有限公司。

联系工商局、质监局、食品药品监督管理局。