彭诚，1931年1月生，湖南湘潭人。大学文化，新疆维吾尔自治区畜牧厅外经办主任、高级畜牧师。主要学术成果：《新疆通志·畜牧志》(主编)、《新疆农牧区党员基层干部实用技术手册》(副主编)、《新疆畜牧业经济改革研究》(合著)、《新疆畜牧业经济概论》等著作；参与完成了“新疆维吾尔自治区畜牧业区划”、“科技进步与新疆农业”、“新疆畜牧业现代化建设的途径与对策研究”、“新疆农村发展战略问题”的研究工作。获省、部级科技进步二等奖4项和中国科协“全国农村科普先进工作者”称号。