喷浆大豆渣是生产豆腐、豆乳、豆浆、腐竹、大豆分离蛋白、豆奶等产品的副产物，经过喷洒玉米浆后烘干而成，颜色金黄，具有烘干大豆特有的芳香气味。

喷浆大豆渣具有丰富的营养价值，其中的营养成分与大豆类似。大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，再经过喷洒上营养价值较高的玉米浆，经过气流烘干使其颜色变得金黄气味芳香，蛋白质达到30%以上，氨基酸28%　。现今喷浆大豆渣被广泛的应用到禽畜和水产饲料的加工，使饲料企业得到了实惠降低了饲料成本。