菜系及功效：西餐菜谱 培根芝士炒饭原料：米饭300克，植物油、精盐、胡椒粉、鲜奶油、起司粉、葱头、培根、蒜瓣、青豆各适量。

培根芝士炒饭的做法：

(1)将葱头洗净切小丁，培根切小丁。

(2)炒锅注油烧热，下入蒜瓣、葱头丁炒香，放入培根丁略炒，加入鲜奶油、青豆、精盐、胡椒粉、起司粉、米饭炒匀备用。

(3)将米饭放上起司，放入烤箱烤10分钟即可。