材料
做法
米饭1碗、培根3片、土豆2个、油菜心6～7根、洋葱半个、色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、大蒜适量、小葱适量、黑胡椒适量
培根切小段，土豆洋葱切丁，菜心要梗部，也切丁，大蒜切末，土豆丁过一遍水
锅里涂一层油，放培根煸炒，到边上变色，出油，放入大蒜，葱花爆香
加洋葱，炒出香味
放入控干水的土豆丁，翻炒出土豆香味
炒匀以后放入菜心丁，继续翻炒
加入黑胡椒，盐，放入米饭，炒匀，加鸡精出锅（培根切小点容易炒出油；菜心叶子可以放在汤里）
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