材料：培根 豌豆苗 生抽 米醋 白糖 盐

制作步骤：

1、培根切小片2、炒锅不放油，放入培根片翻炒熟

3、洗净豌豆苗

4、烧开水，撒入少许盐

5、水烧开焯一下豌豆苗

6、焯好的豌豆苗过一下凉水

7、将豌豆苗淋干水，淋入生抽

8、淋入米醋，撒入盐，白糖

9、最后放入炒好的培根，搅拌均匀即可

水培豌豆苗的方法：

1、豌豆用清水浸泡24小时；

2、再托盘上铺上一层毛边纸或者报纸，然后用水浸湿；

3、将泡好的豌豆均匀的撒在盘中，只需撒一层；

4、将一块棉质湿布盖的盘子上，放置阴凉处进行催芽，环境温度大概22度左右；

5、大概两天后即可出芽，移去湿布，充分吸收阳光；

6、要一直保持盘中的毛边纸的湿润，每日给豌豆要喷水两次。