材料
做法
主料：大米200克
辅料：鸡蛋2个、培根2片、胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱半个
调料：色拉油适量、食盐适量、水200克
备料。用来炒饭的蒸饭，我通常用1：1的比例，这次用了200g大米，200g水，蒸好后晾凉打散。锅里热油，直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟，盛出备用
锅里加少许油，放入培根小火煎出油，放入洋葱，胡萝卜丁翻炒均匀，倒入米饭继续翻炒
翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。