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词条 泡菜蒸臭豆腐
释义

原料:臭豆腐 韩式泡菜

配料:香葱 油

做法:1.臭豆腐洗干净,码在盘子里;泡菜切碎丁,铺在臭豆腐上。

2.蒸锅里注水,放入泡菜臭豆腐大火蒸7-8分钟即可。

3.切少许葱花,撒在泡菜臭豆腐上;锅热注油烧热,淋在香葱上即可。

泡菜蒸过后依然脆脆的口感,还带一点酸酸的口感

小贴士

1.泡菜里调料已经很丰富了,所以不需要再额外加调味料!当然,如果你口味重的话,可以事先撒点盐也可以。

2.7-8分钟刚好,泡菜依然很脆口。臭豆腐也不至于好多气泡!

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更新时间:2025/3/23 18:32:49