陈敬祥，原名景祥。男，1927年出生，福州人，早年随兄陈敬贵学习石雕，擅长动物圆雕。1956年首创镂空雕作品《求偶鸡》，轰动艺坛。所刻的动物 生动活泼，充满灵性，形成独特风格。其主要作品有《求偶鸡》、《奔马》、《动物园》、《鸡场》、《情趣》等。

现为福建工艺美术大师，一级名艺人，高级工艺美术师。中国美术家协会福建分会会员、福建省工艺美术学会会员、福州寿山石研究会会员。