盘桑2号桑树是四川省三台县蚕种场用南桑进行嫁接繁殖培育而成。四川省农作物品种审定委员会1996年审定。品种审定编号：川审桑15号。

盘桑2号桑树的特征特性：枝条直立，成叶卵圆形，叶肉较厚，叶浓绿色，光泽较强。树势强健，生长旺盛，发芽期比湖桑32早4—5天，发芽率75％左右，叶质优良。

产量表现：亩产桑叶900Kg以上，比对照湖桑32高10.96％；万头蚕产茧量19—21Kg，比对照高2％—3％；万头蚕产层量4.8Kg，比对照高5％—7％；亩桑产茧量50lKg以上，比对照高8％—13％；亩桑产茧层量12.9—15Kg，比对照高10％—17％。

盘桑2号桑树适宜四川省平坝、丘陵、山区种植。