食材：盘菜半个，粉丝两个，盐，鸡精，酱油

做法：

1.盘菜半个，粉丝两个

2.盘菜洗净切半个，对半的横切面

3.盘菜切块，不要切片，煮烂的话会糊掉的，切块最好

4.热锅底油，放猪油比较香

5.下盐煸炒几分钟

6.然后放入足量的水，可以放多点，粉丝干的很容易吸水

7.煮到水开

8.然后下入粉丝

9.加一点酱油，粉丝放到下面去煮，火不要太大

10.煮到水都收干，粉丝刚刚好没硬心的时候最好了，还能吃粉丝QQ的口感，然后下入鸡精就可以了