潘和清 云南省粮食厅处长，从事粮食工作三十二年来，本人主要参与担当了十多项国家、部、省、厅级重点科学研究项目，其中已通过鉴定的项目共计十顷．已完成待省级鉴定的二项，解决了一些生产实践中急待解决的技术难题，先后共八次获得了国家、部、省级科技进步奖励和荣誉证书。直接从事粮油储藏科学管理工作，在完成上级交给的各项任务的前提下，为进一步依靠科学技术，推动发展云南省粮油储藏技术进步，首先根据云南省粮油储藏的现状，在调查研究的基础上，着重抓粮食仓库新建扩建要求设计，大力推广低温、隔热、密闭型仓库；研究推广吸收适合云南省实际的14种科学保粮新技术；大力推行“四无粮仓”活动，推行科学管理制度。全省推广“双低、通风”等14种科学保粮新技术保管的粮食，1992年达29亿公斤，占全省粮食库存的67％，“四无粮仓”、“四无粮食”的比例由1989年的40%上升到1992年的90％，全省l992年粮油霉变事故率由1989年的60次下降到23次，下降率为61．7％，出现了一大批“四天粮仓”县和“四无粮仓”地州、市，为全省的安全保粮工作做出了应有的贡献。