材料:

做法:

材料:

排骨，梅菜

做法:

1.排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

2.梅菜提前一晚泡水，然后用流动的水冲洗干净表面的泥沙，切碎。

3.煲粥的方法与上面两款粥品差不多，不过先加入梅菜，用小火煮出香味后，再开大火，倒入排骨后烧十分钟，关火加盖焖十分钟即可。