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词条 排骨梅菜粥
释义

材料:

排骨,梅菜

做法:

1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

2.梅菜提前一晚泡水,然后用流动的水冲洗干净表面的泥沙,切碎。

3.煲粥的方法与上面两款粥品差不多,不过先加入梅菜,用小火煮出香味后,再开大火,倒入排骨后烧十分钟,关火加盖焖十分钟即可。

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更新时间:2025/3/4 18:25:13